Грибные котлеты

Грибные котлеты
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Дары моря
Время приготовления (минуты): 5
Рецепт приготовления: Возьмите: 100 г или более грибов, 2 яйца, 1/2 батона белого хлеба, 3 небольшие луковицы, панировочные сухари, жир для жаренья, соль, перец. Грибы помойте, почистите и варите на слабом огне 5 мин. Слейте воду и проверните грибы в мясорубке вместе с замоченным хлебом и очищенным и нарезанным луком. Полученную массу насолите и наперчите, тщательно все перемешайте. Добавьте муку или панировочные сухари, чтобы получилась однородная масса, из которой можно сделать котлеты. Каждую котлету аккуратно обваляйте в сухарях. На сковороде разогрейте жир и жарьте котлеты до тех пор, пока они не приобретут красивый золотистый цвет (по 2 мин. с каждой стороны). Украсьте зеленью.

В текущей категории (Дары моря):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Грибные котлеты" в других словарях:

  • Картофельно-грибные котлеты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные рецепты): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты грибные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Летние вторые блюда): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты из фасоли — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты из овощей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Летние вторые блюда): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты из свежей капусты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Летние вторые блюда): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты из мидий — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты из шампиньонов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибные тефтели — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты — фр. côtelette Котлеты Котлета (фр. côtelette, от côtele ребристый) мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо такого же способа пригот …   Википедия

  • Котлеты по-киевски - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги

  • Готовим в аэрогриле, . Эта книга посвящена приготовлению пищи в аэрогриле. На страницах книги вы найдете рецепты следующих блюд: Мясные блюда, котлеты, бифштексы, гамбургеры, Рыбные блюда, Блюда из овощей, Грибные… Подробнее  Купить за 260 руб
  • Котлеты, Наталия Потапова. Котлеты любые очень вкусны: мясные, грибные, овощные, рыбные. Отбивные, биточки, тефтели - все они создают разнообразие нашего повседневного меню. А если в рецепт внести нечто новое, то… Подробнее  Купить за 250 руб
  • Готовим в аэрогриле, Л. А. Калугина. Эта книга посвящена приготовлению пищи в аэрогриле. На страницах книги вы найдете рецепты следующих блюд: Мясные блюда, котлеты, бифштексы, гамбургеры, Рыбные блюда, Блюда из овощей, Грибные… Подробнее  Купить за 95 руб
Другие книги по запросу «Грибные котлеты» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»